表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力称为亲水亲油平衡值( hydrophile-lipophile balance , HLB)将表面活性剂的HLB值范围限定在0~40,其中非离子表面活性剂的HLB值范围为0~20,即完全由疏水碳氢基团组成的石蜡分子的HLB值为0,完全由亲水性的氧乙烯基组成的聚氧乙烯的HLB值为20,既有碳氢链又有氧乙烯链的表面活性剂的HLB值则介于两者之间。HLB值越高亲水性越强,反之,亲油性强。
HLB值在3~6的表面活性剂,适合做W/O型乳化剂;HLB值在8~18的表面活性剂,适合做O/W型乳化剂。作为增溶剂的HLB值在13 ~ 18 ,作为润湿剂的HLB值在7 ~9,作为去污剂的HLB值在13~16,如下图。

商品名 | 中文名 | 类型 | HLB |
-- | 油酸 | 阴离子 | 1 |
Span 85 | 失水山梨醇三油酸酯 | 非离子 | 1.8 |
Arlacel 85 | 失水山梨醇三油酸酯 | 非离子 | 1.8 |
Atlas G-1706 | 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 | 非离子 | 2 |
Span 65 | 失水山梨醇三硬脂酸酯 | 非离子 | 2.1 |
Arlacel 65 | 失水山梨醇三硬脂酸酯 | 非离子 | 2.1 |
Atlas G-1050 | 聚氧乙烯山梨醇六硬脂酸酯 | 非离子 | 2.6 |
Emcol EO-50 | 乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 2.7 |
Emcol ES-50 | 乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 2.7 |
Atlas G-1704 | 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 | 非离子 | 3 |
Emcol PO-50 | 丙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 3.4 |
Atlas G-922 | 丙二醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 3.4 |
“Pure”(纯) | 丙二醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 3.4 |
Atlas G-2158 | 丙二醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 3.4 |
Emcol PS-50 | 丙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 3.4 |
Emcol EL-50 | 乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 3.6 |
Emcol PP-50 | 丙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 3.7 |
Arlacel C | 失水山梨醇倍半油酸酯 | 非离子 | 3.7 |
Arlacel 83 | 失水山梨醇倍半油酸酯 | 非离子 | 3.7 |
AtlasG-2859 | 聚氧乙烯山梨醇4.5油酸酯 | 非离子 | 3.7 |
Atmul 67 | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 3.8 |
Atmul 84 | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 3.8 |
Tegin 515 | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 3.8 |
Aldo 33 | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 3.8 |
“Pure”(纯) | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 3.8 |
Ohlan | 羟基化羊毛脂 | 非离子 | 4 |
AriasG-1727 | 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 | 非离子 | 4 |
Emcol PM-50 | 丙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 4.1 |
Span 80 | 失水山梨醇单油酸酯 | 非离子 | 4.3 |
Arlacel 80 | 失水山梨醇单油酸酯 | 非离子 | 4.3 |
Atlas G—917 | 丙二醇单月桂酸酯 | 非离子 | 4.5 |
AtlasG-385l | 丙二醇单月桂酸酯 | 非离子 | 4.5 |
EmcolPL-50 | 丙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 4.5 |
Span 60 | 失水山梨醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 4.7 |
Arlacel 60 | 失水山梨醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 4.7 |
AtlasG-2139 | 二乙二醇单油酸酯 | 非离子 | 4.7 |
Emcol DO-50 | 二乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 4.7 |
AtlasG-2146 | 二乙二醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 4.7 |
Emcol DS-50 | 二乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 4.7 |
Ameroxol OE-2 | 聚氧乙烯(2EO)油醇醚 | 非离子 | 5 |
AtlasG-1702 | 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 | 非离子 | 5 |
Emcol DP-50 | 二乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 5.1 |
Aldo 28 | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 5.5 |
Tegin | 单硬脂酸甘油酯 | 非离子 | 5.5 |
Emcol DM-50 | 二乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 5.6 |
Glucate-SS | 甲基葡萄糖苷倍半硬脂酸酪 | 非离子 | 6 |
AtlasG-1725 | 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 | 非离子 | 6 |
AtlasG-2124 | 二乙二醇单月桂酸酯 | 非离子 | 6.1 |
Emcol DL-50 | 二乙二醇脂肪酸酯 | 非离子 | 6.1 |
Glaurin | 二乙二醇单月桂酸酯 | 非离子 | 6.5 |
Span 40 | 失水山梨醇单棕榈酸酯 | 非离子 | 6.7 |
Arlacel 40 | 失水山梨醇单棕榈酸酯 | 非离子 | 6.7 |
AtlasG-2242 | 聚氧乙烯二油酸酯 | 非离子 | 7.5 |
AtlasG-2147 | 四乙二醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 7.7 |
AtlasG-2140 | 四乙二醇单油酸酯 | 非离子 | 7.7 |
AtlasG-2800 | 聚氧丙烯甘露醇二油酸酯 | 非离子 | 8 |
Atlas G-1493 | 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂油酸衍生物 | 非离子 | 8 |
Atlas G-1425 | 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 | 非离子 | 8 |
Atlas G-3608 | 聚氧丙烯硬脂酸酯 | 非离子 | 8 |
Solulan 5 | 聚氧乙烯(5EO)羊毛醇醚 | 非离子 | 8 |
Span 20 | 失水山梨醇月桂酸酯 | 非离子 | 8.6 |
Arlacel 20 | 失水山梨醇月桂酸酯 | 非离子 | 8.6 |
Emulphor VN-430 | 聚氧乙烯脂肪酸 | 非离子 | 8.6 |
Atbs G-2111 | 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯 | 非离子 | 9 |
Atlas G-1734 | 聚氧乙烯山梨醇蜂蜡衍生物 | 非离子 | 9 |
Atlas G-2125 | 四乙二醇单月桂酸酯 | 非离子 | 9.4 |
Brij 30 | 聚氧乙烯月桂醚 | 非离子 | 9.5 |
Tween 61 | 聚氧乙烯(4EO)失水山梨醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 9.6 |
Atlas G-2154 | 六乙二醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 9.6 |
Splulan PB-5 | 聚氧丙烯(5PO)羊毛醇醚 | 非离子 | 10 |
Tween 81 | 聚氧乙烯(5EO)失水山梨醇单油酸酯 | 非离子 | 10 |
Atlas G-1218 | 混合脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯类 | 非离子 | 10.2 |
Atlas G-3806 | 聚氧乙烯十六烷基醚 | 非离子 | 10.3 |
Tween 65 | 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇三硬脂酸酯 | 非离子 | 10.5 |
Atlas G-3705 | 聚氧乙烯月桂醚 | 非离子 | 10.8 |
Tween 85 | 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇三油酸酯 | 非离子 | 11 |
Atlas G-2116 | 聚氧乙烯氧丙烯油酸酯 | 非离子 | 11 |
Atlas G-1790 | 聚氧乙烯羊毛脂衍生物 | 非离子 | 11 |
Atlas G-2142 | 聚氧乙烯单油酸酯 | 非离子 | 11.1 |
Myrj 45 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 11.1 |
Atlas G-2141 | 聚氧乙烯单油酸酯 | 非离子 | 11.4 |
P.E.G.400 monooleate | 聚氧乙烯单油酸酯 | 非离子 | 11.4 |
Atlas G-2076 | 聚氧乙烯单棕榈酸酯 | 非离子 | 11.6 |
S-541 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 11.6 |
P.E.G.400 monostearate | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 11.6 |
Atlas G-3300 | 烷基芳基磺酸盐 | 阴离子 | 11.7 |
- | 三乙醇胺油酸酯 | 阴离子 | 12 |
Ameroxl OE-10 | 聚氧乙烯(10EO)油醇醚 | 非离子 | 12 |
Atlas G-2127 | 聚氧乙烯单月桂酸酯 | 非离子 | 12.8 |
Igepal CA-630 | 聚氧乙烯烷基酚 | 非离子 | 12.8 |
Solulan 98 | 聚氧乙烯(10EO)乙酰化羊毛脂衍生物 | 非离子 | 13 |
Atlas G-1431 | 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 | 非离子 | 13 |
Atlas G-1690 | 聚氧乙烯烷基芳基醚 | 非离子 | 13 |
S-307 | 聚氧乙烯单月桂酸酯 | 非离子 | 13.1 |
P.E.G 400 monolurate | 聚氧乙烯单月桂酸酯 | 非离子 | 13.1 |
Atlas G-2133 | 聚氧乙烯月桂醚 | 非离子 | 13.1 |
Atlas G-1794 | 聚氧乙烯蓖麻油 | 非离子 | 13.3 |
Emulphor EL-719 | 聚氧乙烯植物油 | 非离子 | 13.3 |
Tween 21 | 聚氧乙烯(4EO)失水山梨醇单月桂酸酯 | 非离子 | 13.3 |
Renex 20 | 混和脂肪酸和树脂酸的聚氧乙烯酯类 | 非离子 | 13.5 |
Atlas G-1441 | 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 | 非离子 | 14 |
Solulan C-24 | 聚氧乙烯(24EO)胆固醇醚 | 非离子 | 14 |
Solulan PB-20 | 聚氧丙烯(20PO)羊毛醇醚 | 非离子 | 14 |
NP10 | TX10 | 非离子 | 14.5 |
Atlas G-7596j | 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯 | 非离子 | 14.9 |
Tween 60 | 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单硬脂酸酯 | 非离子 | 14.9 |
Ameroxol OE-20 | 聚氧乙烯(20EO)油醇醚 | 非离子 | 15 |
Glucamate SSE-20 | 聚氧乙烯(20EO)甲基葡萄糖苷倍半油酸酯 | 非离子 | 15 |
Solulan 16 | 聚氧乙烯(16EO)羊毛醇醚 | 非离子 | 15 |
Solulan 25 | 聚氧乙烯(25EO)羊毛醇醚 | 非离子 | 15 |
Solulan 97 | 聚氧乙烯(9EO)乙酰化羊毛脂衍生物 | 非离子 | 15 |
Tween 80 | 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单油酸酯 | 非离子 | 15 |
Myrj 49 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 15 |
Altlas G-2144 | 聚氧乙烯单油酸酯 | 非离子 | 15.1 |
Atlas G-3915 | 聚氧乙烯油基醚 | 非离子 | 15.3 |
Atlas G-3720 | 聚氧乙烯十八醇 | 非离子 | 15.3 |
Atlas G-3920 | 聚氧乙烯油醇 | 非离子 | 15.4 |
Emulphor ON-870 | 聚氧乙烯脂肪醇 | 非离子 | 15.4 |
Atlas G-2079 | 聚乙二醇单棕榈酸酯 | 非离子 | 15.5 |
Tween 40 | 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单棕榈酸酯 | 非离子 | 15.6 |
Atlas G-3820 | 聚氧乙烯十六烷基醇 | 非离子 | 15.7 |
Atlas G-2162 | 聚氧乙烯氧丙烯硬脂酸酯 | 非离子 | 15.7 |
Atlas G-1741 | 聚氧乙烯山梨醇羊毛脂衍生物 | 非离子 | 16 |
Myrj 51 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 16 |
Atlas G-7596P | 聚氧乙烯失水山梨醇单月桂酸酯 | 非离子 | 16.3 |
Atlas G-2129 | 聚氧乙烯单月桂酸酯 | 非离子 | 16.3 |
Atlas G-3930 | 聚氧乙烯油基醚 | 非离子 | 16.6 |
Tween 20 | 聚氧乙烯(20EO)失水山梨醇单月桂酸酯 | 非离子 | 16.7 |
Brij 35 | 聚氧乙烯月桂醚 | 非离子 | 16.9 |
Myrj 52 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 16.9 |
Myrj 53 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 17.9 |
- | 油酸钠 | 阴离子 | 18 |
Atlas G-2159 | 聚氧乙烯单硬脂酸酯 | 非离子 | 18.8 |
- | 油酸钾 | 阴离子 | 20 |
Atlas G-263 | N-十六烷基-N-乙基吗啉基乙基硫酸钠 | 阳离子 | 25-30 |
Texapon K-12 | 纯月桂基硫酸钠 | 阴离子 | 40 |
在制备稳定乳状液时,选择最适合的乳化剂以达到**乳化效果是关键问题。对于乳化剂的选择,目前尚没有完善的理论。
表面活性剂的HLB值在选择乳化剂和确定复合乳化剂配比用量方面有很大使用价值,其优点主要体现在它的加和性上,可以简单地进行计算;其问题是没有考虑其他因素对HLB值的影响,尤其是温度的影响,这在近年来用量很大的非离子型乳化剂上表现尤为突出。
此外,HLB值只能大致预示形成乳状液的类型,不能给出**乳化效果时乳化剂浓度,也不能预示所得乳状液的稳定性。因此,应用HLB值选择乳化剂是一个比较有效的方法,但也有一定的局限性,在实际应用中还需要结合其他方法参照进行。